Fermentadora
Listado fermentadora
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fermentadora fabricada en acero inoxidable marca unox, tiene capacidad para producir cualquier tipo de blindaje de pastelería, tartas dulces y productos horneadoscaracteristícas: fermentador de pandiseño estéticocaracterísticas: operación touch, 2 puertas, bandeja de agua, capacidad de fermentación para 8 bandejas de 60 x 40 cm, distancia de 7 cm entre cada nivel, operación eléctrica de 220v, 12 kw de potencia y alcanza una temperatura de 60°ccámara de acero para la máxima higienealta fiabilidadcapacidad para 8 bandejas de 60x40 cmdimensiones: frente 800mm x profundidad 713mm x alto 757mmfuncionamiento eléctricotemperatura máxima: 50º c
$ 3300000
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El montaje consta de un horno goer de 14 bandejas mixto giratorio, 3 vitrinas exhibidoras, una de ellas de frío, horno pizero, vitrina de fritos, 2 mesas de trabajo, un molino, amasadora y una porcionadora de masa, cilindro, nevera de frio, y una fermentadorainf al 3106389678solo interesados serios graciasse vende junto o por separadopor cierre de negocio se vende montaje de panadería con lote de gaseosas
Cali (Valle del Cauca)
