Cheftop xvc
Listado cheftop xvc
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Horno unox combi cheftop xvcmedidas: 75 cms ancho, 60 cms alto, 72 cms de profundidadmedida de las bandejas hondas: 53 cms largo x 33 cms ancho x 10 cms de altoen muy buen estadocapacidad para 4 bandejasmedida de las bandejas planas: 53 cms largo x 33 cms anchoideal para panader铆a, reposter铆a y restaurantes en generalbajo consumo energ铆a
$ 5000000
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Informaci贸n detallada de horno unox cheftop 3 bandejas gn 1/1 xevce1r: horno gastron贸mico para cocinas profesionales, pertenece a la gama cheftop de unox y es capaz de cocinar cualquier productoes un horno grande de gastronom铆a con sistema de convecci贸ntiene un m谩ximo rendimiento, facilidad de uso y ahorroel resultado que consigue es perfecto, mejor sabor y una estructura y textura del producto id贸neafunciona a trav茅s de la introducci贸n de aire y calor durante el proceso, y el control de la humedad en la c谩mara de cocci贸nes un horno capacitado para realizar cualquier tipo de cocci贸ntiene capacidad para 3 bandejas gn 1/1, un motor, una turbina con inversi贸n de giro y sistema de humedadpreparado para satisfacer las exigencias de los profesionalesla eliminaci贸n de la humedad en la fase final de la cocci贸n es muy importante para lograr sabor, textura y formaadem谩s, la introducci贸n de la humedad durante el proceso de cocci贸n es importante para ciertas tipologias de producto; intentando evitar que el producto se reseque y pierda parte de su saborpermite una cocci贸n con temperatura regulable de 30潞c a 260潞c, puede aportar humedad a partir de los 35潞cse trata de un horno de gastronom铆a el茅ctricoesta preparado para hornear, asar, marcar, hervir al vapor y fre铆rpor lo tanto, permite el horneado de cualquier producto; del m谩s delicado, al que necesita temperaturas m谩s altas de cocci贸n y mayor ventilaci贸nel aire forzado y el calor se distribuye de manera perfecta y permite uniformidad en el horneado, proporcionando un acabado homog茅neo y consistenteel horno est谩 preparado para cocinar cualquier tipo de comida al vapor, gracias a la introducci贸n de la humedad y la inyecci贸n directa del vapor de agua, es posible obtener un resultado incluso tres veces mejor a un horno tradicionalposibilidad de escoger dos velocidades del flujo de aire y dos modalidades de funcionamiento semiest谩tico
$ 10000000
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Horno unox cheftop con base 1 bandeja para asar pollo, 1 para asados, 1 para papas francesa, 2 azafates convertidor de voltaje de 110 a 220 8 meses poco uso por 26000 poco uso 6 canastas con envase 20000 pesos c/u 4 en 320000 nevera peque帽a colombianita botellero 350000 pesos, neverita con congelador 2 tapas 400000, 4 mesas en acero 60 x 60 80
Cali (Valle del Cauca)